ARCHIVE  ENTRY  COMMENT  TRACKBACK  CATEGORY  RECOMMEND  LINK  PROFILE  OTHERS
<< September 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
<< 行ってきました!外岩ツアー@恵那 | main | 今年最後のWWS in クリスマス! >>
2014.12.16 Tuesday

新!FOODSメニューのご紹介(*´ω`*)

 こんにちは!crucrowです。

今日はCafe土日祝限定FOODSメニューの最近のNEWフェイスたちをご紹介します(・ω<)

●ドライフルーツとパン粉のカリカリニョッキ(写真左)
不思議な組み合わせですがドライフルーツの甘酸っぱさとバターの塩気とコク、そしてもっちりとしたニョッキの組み合わせが驚くほどマッチ。優しい甘さがデザートのようでもありますが、お野菜(さつまいも・玉ねぎ)も入っているので実はしっかりお食事メニューです。砂糖とスパイスが富の象徴だった中世の時代に好まれた味だそうです。

●アルサグチキンカレー(ほうれん草とじゃがいもとチキンのカレー・写真右)
インド料理ではアル=じゃがいも・サグ=ほうれん草の意味。茹でたほうれん草をペースト状にしてチキンベースのスープとスパイスで、絶妙なコクと香りのバランスに仕上げています。ローストチキン+ホクホクじゃがいも+とろぅりチーズが入ったグリーンなカレー。雑穀ターメリックライスで。インド人シェフの本場インドのレシピを元にcrucrowオリジナルアレンジを加えています。

●ポップオーバーのオープンサンド&本日のあったかスープ
ポップオーバーは、外はシュー皮のようにサクサク♫中はしっとりとした新食感のデニッシュの一種で、発祥の地アメリカでは朝食や軽食のシーンで親しまれています。アボカドツナペーストやサラダを挟んだり、あったかスープに浸したり。ハチミツやチーズ・ジャムをトッピングすればSWEETSメニューに早変わり(^^♪


どちらも「余って賄い食になったらいいなぁ(^^♪」と意地汚くなるほどのオススメです。登って楽しいだけじゃない!食べて美味しくHAPPYになっちゃう♫
グッぼるのCAFE crucrowでしか味わえないメニューをこれからもご提供していきたいと思っています。グッぼるへお越しの際はぜひご賞味くださいませ。HPからご予約もできます。

PS:週によって作っていないメニューもあります。また売り切れの場合もございます。その際はご容赦くださいm(__)m

Powered by
30days Album